На этой неделе стартует Масленица. Хоть праздник этот и считается языческим, мне он импонирует тем, что символизирует проводы зимы и приближение весны и долгожданного тепла, праздник Солнца, пробуждающейся природы и любви!))
У нас на подоконнике весна уже началась;)) На прошлой неделе принесли домой несколько веточек и поставили их в воду. И уже несколько листочков показали свою нежную зелень))
А еще мы обожаем блины, а тут такой повод целую неделю ими лакомиться (и не ломать голову что бы приготовить). Я готовлю их по классическому рецепту (2 яйца, соль, сахар, молоко и вода (минеральная или простая фильтрованная) в пропорциях 1:1, мука, подсолнечное масло) и пеку их тоненькими, а для того, чтоб они получились ажурными, и нужна газированная вода.
У нас на подоконнике весна уже началась;)) На прошлой неделе принесли домой несколько веточек и поставили их в воду. И уже несколько листочков показали свою нежную зелень))
А еще мы обожаем блины, а тут такой повод целую неделю ими лакомиться (и не ломать голову что бы приготовить). Я готовлю их по классическому рецепту (2 яйца, соль, сахар, молоко и вода (минеральная или простая фильтрованная) в пропорциях 1:1, мука, подсолнечное масло) и пеку их тоненькими, а для того, чтоб они получились ажурными, и нужна газированная вода.


